Sifre Kadın Kooperatifi
Basel'de Kürt mutfağından yemek, ekmek ve ev yapımı ürünler hazırlayan kadın kooperatifi.
Kooperatif, etkinlikler ve kurumlar için Kürt mutfağından ikram hazırlıyor; tandır ekmeği, salça ve kurutmalar da üretiyor. Mutfak, üyelerin İsviçre'de gıda hijyeni belgesi almasına da destek oluyor.
- Yemek ve ikram hizmeti
- Tandır ekmeği ve hamur işleri
- Salça, reçel ve kurutmalar
